Aktualności

Koronawirus: Cebula i czosnek wycofywane z restauracyjnego menu w Indonezji

Restauracje w Indonezji wycofują niektóre dania z menu po tym, jak ceny czosnku i cebuli poszybowały w górę w związku z koronawirusem.

Epidemia koronawirusa doprowadziła do ​​globalnych problemów z łańcuchami dostaw. Indonezja ma ze względu na klimat ograniczone możliwości produkcjyjne cebuli i czosnku, więc importuje znaczne ich ilości z Chin.

Szybujące ceny i reakcje w restauracjach



Po tym, jak ceny cebuli wzrosły do ​​170 000 rupii (11,53 USD) za kilogram, dziesięć razy więcej niż zwykle (więcej niż wołowina), sieć fast foodów Carl's Junior w Dżakarcie przestała w ubiegłym tygodniu sprzedawać krążki cebulowe.

W innej restauracji pojawiły się informacje o zmianie receptury niektórych potraw ze względu na brak cebuli i czosnku.

 Średnia cena czosnku podskoczyła z około 35 000 rupii za kilogram w zeszłym roku do ponad 55 000 rupii w połowie lutego, chociaż, jak podaje rządowa strona internetowa, od tamtej pory spadła do około 45 000 rupii.


Import cebuli i czosnku żeby obniżyć ceny

W związku z problematyczną sytuacją na rynku ministerstwo handlu wydało zezwolenia na import 2 000 ton cebuli i 90 000 ton czosnku aby obniżyć ceny.


- Mamy nadzieję, że wkrótce nadejdzie import - powiedział w tym tygodniu minister handlu Agus Suparmanto, dodając, że zapasy należy uzupełnić przed rozpoczęciem miesiąca postu muzułmańskiego, który rozpoczyna się pod koniec kwietnia.


oprac. am
źródło: reuters.com

Zobacz także

Zobacz wszystkie

POZOSTAŁE TYTUŁY WYDAWNICTWA

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. | Realizacja Azure

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody