Bazar i hurt

Ceny cebuli spadają z wysokiego poziomu

W październiku, w przeciwieństwie do wcześniejszych miesięcy, na rynku nie brakowało już żadnego asortymentu warzyw, co przekładało się na systematyczne spadki cen dla producentów.

fot. Pixabay

Cebula do obierania 

W październiku ceny cebuli do obierania wynosiły od 0,50zł/kg. Taką niską granicę wyznaczał towar importowany z Niemiec i Holandii, przywożony do nas, by tańszym kosztem go obrać, zamrozić i w większości z powrotem wyeksportować. Proceder taki, mimo rosnących kosztów pracy nadal ma miejsce. Wiele większych obieralni wyposażyło się w sprzęt do mechanicznego obierania i nadal prowadzi taką działalność, choć zatrudniając już dużo mniej ludzi. Krajowa cebula była droższa, ale to była cebula, a nie odsorty. Na rynek świeży krajową cebulę rolnicy sprzedawali po 0,80–1,30 zł/kg,w zależności od kalibru i przygotowania do sprzedaży. Średnio cena cebuli w połowie października w kalibrze 40–60 mm wynosiła 0,95 zł/kg. 

Czerwona cebula w cenie

Cebula czerwona sprzedawana była w tym czasie najczęściej po 1,00–1,60 zł/kg (średnio 1,30 zł/kg). Cena cebuli utrzyma się na zadowalającym poziomie, bo warzywa nie jest dużo. W Indiach wprowadzono nawet zakaz eksportu cebuli, gdyż plony były słabe, a więc kraje importujące będą potrzebowały cebuli. Nie dostarczymy jej my, ale Kazachstan, Uzbekistan czy Ukraina. W Polsce też można kupić cebulę z Kazachstanu, która po opłaceniu wszystkich kosztów (ceł, transportu) kosztuje 1,00–1,20 zł/kg. Świat zmienia się szybko. Kiedyś sprzedawaliśmy na Wchód, a dziś importujemy. Długi to temat…

Produkujemy coraz więcej czosnku 

Ceny czosnku kształtowały się w październiku na poziomie 5,00–15,00 zł/kg,w zależności od kalibru. Najczęstsza stawka za kaliber 40–50 mm wynosiła 10,00 zł/kg, choć wielu producentów sprzedawało czosnek na sztuki bądź w warkoczach. Cena czosnku na sztuki kształtowała się od 0,50 zł/szt. do 1,00 zł/szt., w zależności od jego wielkości. Krajowego czosnku mamy coraz więcej. Produkcja rozwija się stopniowo, choć warunki mamy średnio sprzyjające. 

dr Paweł Kraciński
IERiGŻ

Zobacz także

Zobacz wszystkie

POZOSTAŁE TYTUŁY WYDAWNICTWA

Hortpress Sp. z o. o. | Realizacja Azure

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody