Chiński rząd przy pomocy dotacji chce zachęcić rolników do dostarczania czosnku na rynek. Po tym jak ceny czosnku wzrosły dwukrotnie w tym roku, Chińczycy mają nadzieję na zwiększenie dostaw przez producentów tego warzywa. W czasie, gdy niektórzy pozostają optymistami pozostali boją się, że takie działania rządu spowodują załamanie cen w przyszłości.
Lokalne władze w prowincjach Shandong i Henan, głównych rejonach produkcji czosnku, oferują dotowane programy ubezpieczeniowe dla producentów i krótkoterminowe pożyczki dla handlarzy po to, by zachęcić rolników do ożywienia rynku świeżymi dostawami.
Źródło: freshplaza.com
