Bazar i hurt

Rosnąca cena unijnych ziemniaków

Wyjątkowo wysokie temperatury pod koniec lutego bieżącego roku spowodowało wcześniejsze rozpoczęcie prac polowych i nasadzeń ziemniaków.

Fot. Kania

Może to wpłynąć na wzrost cen tych warzyw. W związku z tym w Niemczech w końcu lutego bieżącego roku ceny ziemniaków zwiększyły się w ciągu roku do 332–345 EUR/t. Za to w przypadku ceny ziemniaków przeznaczonych do przetworzenia na chipsy i frytki pozostały na stabilnym poziomie 250–330 EUR/t.

Natomiast w stosunku do najbardziej popularnych i tańszych odmian francuskich ziemniaków w zależności od wielkości bulw i opakowania w omawianym czasie zaobserwowano roczny trzykrotny wzrost cen do 325–425 EUR/t.

Ziemniaki typu premium, czyli odmiany Agata, Charlotta i Various w opakowaniach w 2,5 kg oraz 12,5 kg były w cenie 600–710 EUR/t, gdzie w ubiegłym roku cena wynosiła 340–430 EUR/t. Za to za ziemniaki skierowane do przetwórstwa płacono 310–320 EUR/t.

W przypadku Belgii zapasy tych warzyw na wolnym rynku są relatywnie spore, a to za sprawą wstrzymania się przez plantatorów z ich sprzedażą z nadzieją na wzrost cen ziemniaków. Dlatego też za ziemniaki odmiany Fontane należy zapłacić 300–325 EUR/t, Challenger i Bintje 275–310 EUR/t, a w przypadku innych odmian jest to nawet 300 EUR/t.

Maciej Kania

Zobacz także

Zobacz wszystkie

POZOSTAŁE TYTUŁY WYDAWNICTWA

Hortpress Sp. z o. o. | Realizacja Azure