Uprawa warzyw

Flortom szkoli warzywników

Producenci mający możliwość osłaniania upraw w większości są u progu nowego sezonu. Dezynfekują obiekty, decydują o odmianach. Klienci firmy Flortom uzupełniali wiedzę 23 listopada w Grudziądzu.

Ogórki z Enza Zaden
Oszczędności w uprawie – wielokrotne stosowanie podłoży m.in. mat z wełny mineralnej czy kokosowych – skutkują pojawianiem się chorób uwiądu powodowanych przez Fusarium, (fuzaryjne więdnięcie ogórka), Verticillium (wertycylioza), Phomopsis sclerotioides (czarna zgnilizna korzeni dyniowatych) czy Pythium (miękka zgnilizna korzeni i podstawy pędów ogórka). 

– Rozwiązaniem problemu może być szczepienie ogórka – przekonywał Piotr Pietrzak z firmy Enza Zaden. Korzyścią szczepienia jest nie tylko uzyskanie odporności na choroby odglebowe, ale także większa odporność na pozostałe choroby, wyższy plon i większa stabilność plonowania – argumentował. Z pewnością jest to rozwiązanie pracochłonne i wydłużające czas produkcji rozsady przynajmniej o 2 tygodnie. 

Szczepienie nie jest zabiegiem nowym. Dawniej szczepiono ogórka na dyni figolistnej. Dziś firma Enza Żaden proponuje nowe podkładki, mieszańcowe: Flexifort F1 i Status F1. Do uprawy tunelowej firma szczególnie poleca kilka odmian ogórka, np. midi: Melen F1, Grummel F1, Tristan F1 oraz partenokarpiczne Gunnar F1 i Bjorn F1. Obydwie mogą być sadzone w połowie lutego w tunelach ogrzewanych i później w uprawie na zimno. W minionym roku firma testowała odmianę E23P 16087 przeznaczoną do uprawy w tunelach nieogrzewanych. Rośliny dobrze plonowały wiosną i podczas letnich upałów. Są polecane w tym sezonie.

Z oferty odmian pomidora tunelowego Piotr Pietrzak zwrócił uwagę na szczególnie smaczne: odmianę malinową TTM-075 F1, przeznaczoną do uprawy wiosennej i jesiennej oraz żółtoowocową TI-169 F1 – wczesna odmiana wiosenna. Do wiosennej uprawy tunelowej polecał odmianę czerwonoowocową Baikonur F1, dobrze wiążącą owoce w zmiennych warunkach pogodowych. Dużą tolerancją na mikrospękania czerwonych owoców charakteryzuje się odmiana Bellfort F1. Enza Żaden ma też w ofercie pomidory w typie San Marzano – Pozzano F1 i śliwkokształtnego Granadero F1.

Bio partner 
Do zwalczania przędziorków firma oferuje Amblyseius californicus w formie saszetek do zawieszania i sypkiej. Jedna saszetka wystarcza na 1 m2. Zawiesza się ją krótko przed pojawieniem się szkodnika. Można też zastosować pryszczarkowate Feltiella acarisuga. Zakupione pojemniki z larwami ustawia się otwarte pod roślinami.

Jest też kilka możliwości walki z mączlikiem. Po pierwsze Encarsia formosa (dobrotnica szklarniowa) i Eretmocerus eremicus (osiec mączlikowy). Po drugie Amblyseius swirskii (roztocz z rodziny dobroczynkowatych). I wreszcie Preferal WG – biologiczny insektycyd zawierający spory grzyba. 

Przeciw wcirnastkom stosuje się dobroczynka wielożernego – Amblyseius cucumeris lub dziubałka – Orius.

Paweł Aumiller podał też możliwości biologicznego zwalczania mszyc. W tym przypadku z pomocą przychodzą: Adalia-system – larwy biedronki dwukropki oraz Aphidius colemani i A. ervi, Aphidoletes aphidymyza (mszycarze, ośce i pryszczarkowate). Najważniejsza jest profilaktyka, którą umożliwia Banker-system-E. Jest to minihodowla mszycy zbożowej Sitobion avenae. Wprowadzona na uprawę na początku wegetacji “karmi” wyżej wymienione organizmy pożyteczne jeszcze przed pojawieniem się szkodników. Mszyca zbożowa żeruje na roślinach jednoliściennych, nie jest więc zagrożeniem dla upraw tunelowych.

Dezynfekcja
Do dezynfekcji powierzchni zalecano stosowanie preparatu CID 20. Środek zwalcza wirusy, bakterie i grzyby w temperaturze od 4oC. Nie powoduje korozji i ulega biodegradacji. Można go stosować na zasadzie opryskiwania (stężenie 0,25–1%), zamgławiania (1,5 l środka + 3 l wody/1000 m3) oraz w postaci gorącej mgły. 

Do odkażania pustych szklarni, przechowalni, tuneli, rur z wodą, sprzętu pakującego i skrzyń samochodów służy Kick Start. Zwalcza wirusy, bakterie i grzyby w temperaturze od 4oC. Nie wymaga spłukiwania, ulega biodegradacji, nie powoduje korozji.

Do opryskiwania przygotowuje się stężenie 0,5–1%, do zamgławiania należy odmierzyć 0,5 l preparatu na 4 l wody, co wystarcza do dezynfekcji 1000 m3.

Kolejny dezynfektant – Virocid odkaża szklarnie, tunele i sprzęt ogrodniczy, zwalczając wirusy, bakterie i grzyby w temperaturze od 4oC. Może byś stosowany w formie oprysku (stężenie 1%) i zamgławiania (na kubaturę 1000 m3 potrzeba 1 l preparatu i 3 l wody). Opryskując powierzchnię trzeba zużyć 1 l cieczy roboczej na 5 m2. Nie wymaga spłukiwania.

Podczas zabiegów pielęgnacyjnych, czy szczepienia roślin nie wolno zapominać o dezynfekcji rąk. Do tego celu jest przeznaczony żel Kenosept G. Zwalcza wirusy, bakterie i grzyby. Przez 20 sekund (kilka razy dziennie) należy wcierać żel w powierzchnię dłoni i między palce. Kenosept G jest łagodny dla skóry.

Nawozy rozpuszczalne
Firma Haifa pozyskuje naturalne zasoby potasu i fosforyty z Morza Martwego w rejonie Negew w Izraelu. Produkuje m.in. saletrę potasową – rocznie 500 tys. ton. Piotr Wysowski z firmy Haifa zalecał stosowanie serii nawozów wieloskładnikowych Poly-Feed, które można aplikować dolistnie lub poprzez fertygację. Jeden z nich – Poly-Feed GG – jest przeznaczony do upraw szklarniowych w podłożach naturalnych i inertnych. Zawarte w nim mikroelementy są schelatowane (EDTA). Nawóz Poly-Feed GG można kupić w wielu wariantach – Polka, Spinto, Largo, Aria, Vita, Forte, itd., zawierających różne kombinacje N : P : K : Mg.

Od 2017 r. wszystkie nawozy Poly-Feed zawierają obniżone dawki sodu. Sód nie tylko zwiększa zasolenie EC, ale także jest antagonistą pobierania innych kationów: NH4+, K+, Ca+2, Mg+2. Dzięki mniejszej zawartości sodu można dłużej wykorzystywać tę samą pożywkę w obiegu zamkniętym i stosować mniejsze przelewy. 

Z powodzeniem nawozy Poly-feed są używane w uprawie warzyw polowych, owoców miękkich i roślin rolniczych.

Katarzyna Wójcik

Zobacz także więcej artykułów z tej kategorii

Facebook