Potrzebny na start
Rośliny zazwyczaj potrzebują więcej fosforu na początku rozwoju, ponieważ odpowiada on za rozwój systemu korzeniowego. Niedobór fosforu powoduje pogorszenie wschodów, szczególnie widoczne w warunkach niskich temperatur. Drugi okres o wyraźnym wzroście potrzeb pokarmowych na fosfor to rozwój organów generatywnych, czyli kwiatów i owoców. Typowe objawy niedoboru tego składnika, spotykane zazwyczaj wiosną, to fioletowo-purpurowe przebarwienie liści i łodyg (patrz fot.) spowodowane nagromadzeniem antocyjanów. Ponadto rośliny mają nieregularny pokrój, pędy są cienkie i słabo rozgałęzione, a liście sztywne, ciemnozielone, o zredukowanej blaszce. Kwitnienie warzyw jest opóźnione, kwiaty są małe i nieliczne, a w skrajnych przypadkach nie dochodzi do zawiązywania owoców lub ich dorastania. Owoce przedwcześnie dojrzewają, nie osiągając typowych rozmiarów, co powoduje zmniejszenie plonowania.
W praktyce dość rzadko spotyka się drastyczne braki tego składnika, ponieważ jest on stabilny w glebie, przemieszcza się powoli i nie jest wymywany. W porównaniu z innymi makroskładnikami, zapotrzebowanie na fosfor jest relatywnie małe. Rośliny dobrze odżywione fosforem są odporne na suszę i patogeny.
(…)
dr Piotr Chohura
Więcej w numerze 4/2018 WiOM.
