Uprawa warzyw

Ozima spod Kruszwicy

Pierwsze pieniądze wiosną w 400-hektarowym gospodarstwie Piotr Olejnik uzyskuje ze szpinaku i cebuli ozimej. W tym roku areał warzyw stanowi już połowę powierzchni upraw.

Piotr Olejnik gospodaruje w Żernikach (gmina Kruszwica) na Kujawach, gdzie popyt na warzywa i owoce generowany przez liczne przetwórnie zachęca do działań ogrodniczych.

Niedobory wody na Kujawach muszą być uzupełniane, szczególnie w uprawie warzyw.
– Mamy 6 studni głębinowych dzięki uprawie grochu – mówi zagadkowo właściciel. Kilka lat temu Bonduelle dopłacał 50 zł do tony nawadnianego grochu, dostarczanego do tej przetwórni. Co roku wierciliśmy więc nową studnię i tym sposobem mamy pod nawadnianem 160 ha – wyjaśnia. W tym roku groch posiano tu na 60 ha również z innego powodu – dopłat. Ponadto część grochowych pól jest wykorzystywana jeszcze raz w sezonie pod buraka ćwikłowego.

Groszek z żernickiego gospodarstwa jest sprzedawany do dwóch przetwórni: Unifreeze Miesiączkowo i Bonduelle. Przetwórnie decydują o terminie zbioru, sprawdzając twardość nasion tenderometrem. Skupowany jest groch o twardości od 120 do 180 jednostek. Oczywiście wyższą cenę uzyskują nasiona drobniejsze i bardziej miękkie.
– W 2014 r. otrzymywaliśmy po 900 zł za tonę, przy plonie 7 t z ha – informuje Pan Olejnik. Zbiór kombajnowy jest po stronie zakładu – dodaje. Mimo ryzyka ozima… Więcej w numerze 7/2015 WiOM, s. 30-31. kw

Zobacz także

Zobacz wszystkie

POZOSTAŁE TYTUŁY WYDAWNICTWA

Hortpress Sp. z o. o. | Realizacja Azure

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody