Bronisze: mocno staniał bób i fasolka szparagowa

25.06.2021 ~ Kamila Szałaj

Udostępnij

Bronisze: mocno staniał bób i fasolka szparagowa

Na Rynku Hurtowym w Broniszach dostępne są prawie wszystkie tegoroczne krajowe warzywa. Mocno potaniał bób i fasolka szparagowa, które były symbolami drożyzny w ostatnich tygodniach.

Na Rynku Hurtowym w Broniszach oferta polskich producentów i handlowców bardzo bogata i różnorodna asortymentowo. Dostępne są jeszcze stare warzywa z upraw z ubiegłego roku, jak i młode z tegorocznych zbiorów.

Wreszcie staniał bób

- Są już polskie bakłażany w cenie od 7 do 8 złotych za kilogram. Bób notuje już dobra cenę około 5 złotych za opakowanie a 0,5 kilograma, czyli 10 złotych za kilogram. Brokuły są w cenie około 3,5 zł za sztukę, a kalafior od 2,50 do 4,50 zł (cena w zależności od jakości, wielkości). Dostępny jest także młody groszek, w strąkach, cena kilograma to 12 złotych. Spadła cena fasolki szparagowej, za kilogram zapłacimy około 7,50 złotego (spadek ceny o 16,67%) - wyjaśnia w nam Anna Kaszewiak, ekspert z Rynku Hurtowego w Broniszach.

Droższy koper, tańsza rzodkiewka

Podrożał natomiast koper. Za pęczek zapłacimy 1,66 zł/kg. Papryka zielona kosztuje koło 8 złotych za kilogram, pieczarki około 6 złotych za kilogram. Tańsza jest także rzodkiewka, cena do 1,40 za pęczek. Rabarbar poszedł nieznacznie do góry, przeciętna cena to 3,50 zł za kilogram. Szparagi od 5 do 9 złotych za pęczek o wadze 0,5 kilograma. Ziemniaki Irga (młode) do 2 złotych za kilogram.

Ceny warzyw i owoców zależą od wielu czynników, decydujący wpływ na zmiany ma przebieg pogody, a więc i słońce i deszcz.

Warzywa z importu

Na Rynku w Broniszach jest coraz mniej gatunków warzyw z importu, bo coraz więcej jest warzyw krajowych. Powoli kończą się dostawy bakłażanów, jeszcze są dostępne, w cenie od 4 do 5 złotych za kilogram.

- Dostaniemy także paprykę kolorową (żółta i czerwona) – cena kilograma waha się od 10,60 do 11 złotych, pomidorki koktajlowe kosztują od 10 do 12 złotych za kilogram, seler naciowy 2,90 za sztukę. Marchew kosztuje od 2,30 do 2,75 za kilogram - wyjaśnia Kaszewiak.

Króluje truskawka

WiOM Warzywa i Owoce Miękkie – roczna prenumerata

Płacisz tylko

147,00 zł

kup produkt

Na Rynku Hurtowym w Broniszach handel owocami zdominowany jest nadal przez truskawki.

- Ceny truskawek są bardzo zmienne. Przebieg pogody - upały, obfite opady deszczu, regionalnie także gradu - ma wpływ na cenę i jakość oferowanego towaru. Truskawki kosztują od 3,50 za kilogram do 7 złotych za kilogram. Sprzedawane w opakowaniach a 1 kilogram notują wyższa cenę około 9 złotych za opakowanie - wyjaśnia nam Anna Kaszewiak.

Sezonowe owoce miękkie wkraczają do akcji

Na Rynku pojawia się coraz więcej sezonowych owoców: jest już pierwszy agrest, maliny, borówki, porzeczki i jeżyny.

Polecany artykuł

25.06.2021

Dwie śmietki w fasoli i ogórkach

Borówki amerykańskie są jeszcze drogie, bo pochodzą z upraw tunelowych i kosztują około 50 złotych za kilogram.

- Sporo jest maliny, więc zanotowała spadek ceny około 4,76%. Za kilogram zapłacimy od 35 do 42 złotych. Również jeżyna bezkolcowa kosztuje około 40 złotych za kilogram. Porzeczka czerwona przeciętna cena kilograma to 48 złotych. Należy pamiętać , że owoce jagodowe są sprzedawane w małych opakowaniach a 250 gram lub 125 – 150 gram np. poziomka. Agrest kosztuje około 8 złotych za kilogram - wyjaśnia ekspertka.

Kamila Szałaj