Towarowa produkcja ekologiczna

Towarowa produkcja ekologiczna

Na Podlasiu plantacje porzeczki zajmują około 1400 ha. W gospodarstwach państwa Błockich z Siemiatycz uprawiane jest prawie 19 proc. tej powierzchni.

Porzeczki od początku

Początki gospodarstwa Wiesława Błockiego sięgają 1984 r., kiedy ukończył SGGW w Warszawie. Już jako student miał cztery hektary porzeczki czarnej. Potem plantacja się powiększała, aż do 100 ha w 1990 r. Obecnie areał tego gatunku wynosi około 260 ha – najmłodsze nasadzenia mają 2–3 lata. – Mój ojciec zajmował się uprawą porzeczek czerwonych, którą po 1984 r. roku kontynuowałem – mówi Wiesław Błocki.

– Moje dzieci – Roksana i Robert są 3. pokoleniem absolwentów SGGW w rodzinie i one aktualnie także zajmują się produkcją.
Produkcja czarnej porzeczki w ostatnich latach uchodzi za mało opłacalną. – To zależy. Zawsze po dobrym cenowo okresie wzrasta liczba nasadzeń, a następnie cena spada. Pamiętam lata 2007–2012, kiedy średnia cena kilograma owoców wynosiła 3 zł. To była dobra cena – wspomina właściciel. – Kolejne lata były różne, bo wszystko zależy od podaży i pogody.

Warzywa i grupa

Oprócz porzeczki Wiesław Błocki uprawia też warzywa. Pierwsze próby ich produkcji były w 1985 r. – Wraz z żoną zdecydowaliśmy się na marchew i kalafiory. Potem na kilka sezonów zaprzestaliśmy uprawy, by powrócić do niej po latach – mówi. – W 2008 r. założyłem grupę producentów BWB Podlasie, do której z czasem dołączyły córki i syn. Asortyment poszerzono o takie gatunki, jak: burak ćwikłowy, marchew, seler korzeniowy, kalafior, brokuł, cebula, por, kapusta pekińska. Areał poszczególnych warzyw wynika z zapotrzebowania rynku, płodozmianu i co roku się zmienia. A odbiorcami są zakłady przetwórstwa w Polsce. W Siemiatyczach warzywa obecnie są uprawiane metodami konwencjonalną oraz ekologiczną.
 
Cały artykuł przeczytasz w październikowym wydaniu miesięcznika "WiOM Warzywa i Owoce miękkie". Sprawdź nasza ofertę!

Komentarze

Podobne artykuły

WiOM Warzywa i Owoce Miękkie

Listopad2020

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

1°C/3°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody