Kłecki Dzień Ogórka. Pokaz zbioru systemem samolotowym

Kłecki Dzień Ogórka. Pokaz zbioru systemem samolotowym
zobacz galerię

Za nami Kłecki Dzień Ogórka w Michalczy. Uczestnicy na plantacji ogórka u Izabeli i Zbigniewa Stajkowskich mogli obejrzeć pokaz zbioru w systemie samolotowym. Metoda ta, podpatrzona u niemieckich rolników, zdobywa popularność w wielu krajach, także w Polsce.

Ręczne zbiory ogórków przechodzą do przeszłości. Jest to uciążliwa praca, więc ciężko znaleźć chętnych do jej wykonywania. 

Dlatego państwo Stajkowscy, którzy w Michalczy uprawiają ogórki na 12 ha, do ich zbioru wykorzystują zbiór kombajnowy – samolotowy. Ten sposób pan Zbigniew podpatrzył w Bawarii. Tamtejsi rolnicy od lat z powodzeniem stosują tę metodę.

- Jako członek i wiceprezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej brałem udział w wyjazdach studyjnych do Bawarii, gdzie są najwięksi producenci ogórka. Tam miałem okazję poznać zbiór samolotowy i postanowiłem to doświadczenie przełożyć „na swoje podwórko”. Pierwszy samolot kupiłem od niemieckiej firmy. Drugi już wykonaliśmy sami w Polsce – wyjaśnia Stajkowski, który należy także do Grupy Producentów Warzyw Chrobry.

I dodaje, że dzięki tej metodzie, niezależnie od pogody, zawsze dostarcza umówioną ilość ogórków na czas.


Uczestnikom dzisiejszego Dnia Ogórka zaprezentowano zbiór samolotowy właśnie na polu państwa Stajkowskich. Zasadniczo jest to jeden z elementów technologii uprawy ogórka pod zbiór kombajnowy. Żeby „ogórkowe żniwa” przeprowadzić samolotem, trzeba się do tego odpowiednio przygotować.

W takiej technologii ogórki uprawia się na niskich wałach przykrytych czarną folią. W początkowym okresie uprawy przykrywa się je agrowłókniną, a do produkcji należy użyć partenokarpnych odmian. 

Średnio w ten sam odcinek pola wjeżdża się co trzy dni. Plon z hektara, już po sortowaniu, wynosi ok. 75 ton z ha.

Kombajn podczas zbioru porusza się bardzo wolno – maksymalnie do 100 m na godzinę. To zależy oczywiście od ilości ogórków do zebrania. Jeśli jest ich bardzo dużo, operator zwalnia, jadąc np. 80 m na godzinę. Na dwóch skrzydłach samolotu w pozycji leżącej pracuje po 13 osób. 

- Jest to ciężka praca, zwłaszcza w warunkach słonecznej pogody. Proszę mi wierzyć, że po trzech godzinach zielony kolor liści i ogórków zlewa się w jeden obraz! Ale ten system i tak jest mniej uciążliwy niż tradycyjne zbieranie chyłkiem lub w kuckach. Jednak znalezienie 52 osób do pracy (bo pracujemy na dwa kombajny) graniczy z cudem – mówi pan Zbigniew.



Ale z decyzji o produkcji ogórka jest zadowolony. Podjął ją wiele lat temu – wcześniej hodował trzodę chlewną.

- Pod koniec lat 90 zrezygnowałem ze świń, bo to była absolutnie nieopłacalna produkcja. Razem z kolegami postanowiliśmy założyć więc grupę producentów warzyw. I to w regionie, gdzie nie było żadnych tradycji warzywnych. I właśnie dlatego tak świetnie nam to wyszło! Bo nie mieliśmy żadnych doświadczeń! Musieliśmy więc skorzystać z rad fachowców. Czyli wystartowaliśmy z nowoczesnym podejściem, a nie z przestarzałą wiedzą po dziadkach - wyjaśnia Stajkowski.

Polecany artykuł
18.07.2020
Niskie ceny ogórków. Sprawę zbada UOKiK









Kłecki Dzień Ogórka 2020

Komentarze

Podobne artykuły

WiOM Warzywa i Owoce Miękkie

Grudzien2020

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

3°C/5°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody