Dzwonek  Czytaj prenumeratę już od 159 zł  Skorzystaj

Szklarniowy sezon ogórka gruntowego – 13 odmian

Szklarniowy sezon ogórka gruntowego – 13 odmian

21 lipca 2022 roku w Szczecinie w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego odbył się Dzień Otwarty Ogórka Gruntowego. Co czekało uczestników na miejscu?

W Zespole Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego, 21 lipca miało miejsce zaprezentowanie odmian ogórka gruntowego. Podziwiać można było odmiany firmy Semillas Fitó i ZKI – partnera handlowego – firmy PNOS omawiającym był Dariusz Kacprzak, PNOS Ożarów Mazowiecki oraz firmy Hazera Poland i HM CLAUSE – prezentującym był Wiesław Jakubowski, HAZERA POLAND.




fot. Jolanta Kawszyn, Dyrektor w Zespole Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego,  oraz Andrzej Fidos, kierownik warsztatów szkolnych

W pierwszej kolejności uczestnicy udali się do znajdującej się na terenie szklarni, w której znajdowały się takie odmiany jak:

  • CASSIUS;
  • BRUTUS;
  • CONIL;
  • ZKI - 15-60;
  • PLEASURE;
  • PASSION;
  • ZKI-109;
  • KARAVAN;
  • MAXIMO;
  • NINJA;
  • KITTO;
  • HZ-001;
  • HZ-002.


Kilka słów od początku do końca

Powierzchnia uprawa wynosiła 300m2, a ogórki wysiane były w terminie 9 maja 2022 roku, siewem punktowym do tac wielokomorowych (96 komór). Wykorzystano do tego podłoże KRONEN do warzyw.
Termin sadzenia rozsady do donic:

  • 1.06.2022 - CASSIUS, PASSION, NINJA, CONIL, HZ-001, MAXIMO;
  • 3.06.2022 - KITTO, HZ-002, ZKI-109, ZKI-15-60, BRUTUS, PLEASURE, uprawa ogórka w donicach D31 12 litrów.

Ilość wysadzonych roślin wynosiła po 60 sztuk przy całym rzędzie i 30 sztuk przy połowie rzędu. Łącznie wysiano około 600 roślin. 


fot. Andrzej Fidos, kierownik warsztatów szkolnych.

Z początkiem czerwca 7.06.2022 roku ustawiono i podłączono donice pod system w tunelach. Nawadnianie kropelkowe ze sterownikiem MONO-Mix. Tego samego też dnia ustawiono i podłączono donice pod system w tunelach. Zbiory odbyły się 29.06.2022 r.

Metoda "wysokiego drutu"

W prowadzeniu roślin wykorzystano metodę „wysokiego drutu”, czyli prowadzenie roślin na jeden pęd z usunięciem wszystkich pędów bocznych. Rośliny prowadzone do wysokości drutu, następnie przewieszone przez niego i opuszczone. Po ogłowieniu prowadzone były na dwa i więcej pędów. Nie usunięto pierwszych zawiązków.



Jaki sposób podlewania?

Z początkiem sezonu podlewanie odbywało się co 2 do 3 godziny. W czasie owocowania i słonecznej pogody zwiększono częstotliwość do 1 godziny, a czasem nawet podlewano co 45 minut. PH pożywki wynosiło: 5,5, natomiast EC na poziomie 1,8 na początku do 2,6 mS/cm. Produkcja rozsady oraz uprawa odbywała się bez ogrzewania.

Jakie nawozy wykorzystano?

  • Kristalon pomarańczowy- 6 12 36+3Mg+micro;
  • Saletra wapniowa CALCINIT TM;
  • Kwas azotowy 38%.



Ogórki bez chemii

W czasie uprawy ogórka nie korzystano z preparatów chemicznych. Wykorzystano do ochrony przed przędziorkiem chmielowcem naturalnego wroga, czyli dobroczynka szklarniowego (Phytoseiulus persimilis).

Jakie zbiory udało się osiągnąć?

Zbiory ogórków odbyły się w terminie od 29.06 do 20.07 i zebrano odpowiednio z odmian:

  • CASSIUS – 95 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 2;
  • BRUTUS – 80 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
  • CONIL – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 2 kg);
  • ZKI - 15-60 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 9 kg);
  • PLEASURE – 65 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
  • PASSION - 85 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
  • ZKI-109 - 85 kg (w tym pierwszy zbiór 2 kg);
  • KARAVAN – 90 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 3;
  • MAXIMO – 110 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 1;
  • NINJA – 85 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
  • KITTO – 85 kg (w tym pierwszy zbiór 7 kg);
  • HZ-001 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 4 kg);
  • HZ-002 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 4 kg).


fot. wykłady podczas spotaknia

PIERWSZY ZBIÓR - wczesność plonu:

29.06.2022

  • CASSIUS, firma ZKI;
  • PASSION, firma FITO;
  • NINJA. Firma Hazera.

SIŁA WZROSTU – budowanie masy wegetatywnej:

Dla terminu 1.06.2022:

  • CASSIUS, firma ZKI;
  • CONIL, firma FITO;
  • NINJA, firma Hazera;
  • KITTO. Firma Hazera.

Dla terminu 3.06.2022:

  • BRUTUS, firma ZKI;
  • ZKI-109. Firma ZKI.



fot. Dariusz Kacprzak, PNOS Ożarów Mazowiecki


fot. Wiesław Jakubowski, HAZERA POLAND.

fot. Anna i Dariusz Kropopek z tzw. „ Wyspy Puckiej” w Szczecinie. Zajmują się uprawiają wielu odmian warzyw gruntowych ale i pod osłonami.

Parę słów o odmianach:

Cassius F1

  • bardzo wczesna odmiana ogórka partenokarpnego;
  • odmiana wegetatywna, z dużą tendencją tworzenia pędów bocznych, mocno ukorzeniona;
  • dzięki silnej tendencji wzrostowej i mocnym korzeniom wyjątkowo odporna stresy;
  • owoce mają ciemnozielony kolor, regularny cylindryczny kształt, bez tendencji do podwojenia i deformacji, trzymają wymiar, stosunek długości do grubości 3,3-3,5:1,0;
  • owoce posiadają długie ogonki, więc łatwiej je zbierać;
  • umiarkowana skłonność do tworzenia bukietów, 2-3 owoce/ międzywęźle, wyrównane plonowanie;
  • polecana na rynek produktów świeżych, konserwowania, na tzw. ogórki małosolne;
  • polecany do intensywnej produkcji pod osłonami zarówno wiosną, jak i jesienią;
  • odporna na: Px (Mączniak prawdziwy), Ccu (Parch dyniowatych), wysoka tolerancja na: Pcu (Mączniak rzekomy dyniowatych), CMV (Mozaika ogórka).

Brutus F1


  • bardzo wczesna odmiana ogórka partenokarpnego;
  • silny system korzeniowy, rośliny w typie wegetatywnym (silne pędy boczne);
  • dzięki silnemu korzeniowi, rośliny bardzo odporne na stresowe warunki uprawy;
  • na jednym węźle wytwarza 3-4 owoce;
  • owoce mają regularny cylindryczny kształt, nie deformują się i są ciemnozielonego koloru;
  • stosunek długości do szerokości wynosi: 3,1-3,3: 1,0;
  • owoc jest na nieco dłuższej łodyżce, dzięki czemu zbiór jest łatwiejszy;
  • odmiana odporna na choroby, polecana do uprawy ekologicznej;
  • polecany do intensywnej produkcji pod osłonami i w gruncie;
  • doskonała na rynek świeży, konserwowania, na tzw. ogórki małosolne, a także do krótkiego kwaszenia;
  • odporna na: Px (Mączniak prawdziwy), Ccu (Parch dyniowatych), wysoka tolerancja na: Pcu (Mączniak rzekomy dyniowatych), CMV (Mozaika ogórka).

Passion F1


  • Ogórek partenokarpny;
  • konserwowy;
  • Owoce są ciemnozielone, wyrównane kształtem i kolorem przez cały okres wegetacji;
  • długość do 14 cm;
  • tworzy od 2-3 zawiązków na węźle;
  • trwałość owoców jest bardzo dobra;
  • rośliny są silne, mają mocny system korzeniowy;
  • odmiana polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami. Polecana na tzw. ogórki małosolne.

Pleasure F1


  • Ogórek partenokarpny;
  • konserwowy;
  • owoce są silnie ciemnozielone, wyrównane kształtem i kolorem przez cały okres wegetacji;
  • długość do 16 cm;
  • tworzy od 1-2 zawiązków na węźle;
  • trwałość owoców jest bardzo dobra;
  • rośliny są silne, mają mocny system korzeniowy;
  • odmiana polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami. Polecana na tzw. ogórki małosolne.

Conil F1



NINJA F1 70618


  • Ogórek partenokarpny;
  • polecany do upraw wczesnowiosennych i letnich;
  • wyrównane owoce 10-12 cm;
  • świeży zielony kolor z lekkim rozjaśnieniem;
  • liczne brodawki pozostające na owocu przez cały okres uprawy;
  • odmiana przeznaczona do uprawy w szklarniach i tunelach;
  • cechuje ją nieprzeciętna jakość i wysokie wyrównanie kształtu owoców;
  • owoce o cylindrycznym kształcie;
  • grubo- brodawkowe, z połyskiem;
  • utrzymuje stabilną proporcję długości do szerokości 3,2:1;
  • roślina o otwartym pokroju i silnym systemie korzeniowym. Utrzymuje dobrą zdrowotność również w obiektach nieogrzewanych;
  • tworzy 2-4 owoce w węźle. Wczesne i stabilne plonowanie.
  • może być uprawiana w systemie „wysokiego drutu";
  • doskonała trwałość po zbiorcza owoców;
  • toleruje wyższe zasolenie podłoża;
  • ogórek idealny na świeży rynek, jak również na tzw. małosolne;
  • odporności: HR: CMV, ZYMV I IR: CVYV

KITTO F1 70544


  • ogórek do uprawy późnowiosennej i letnio- jesiennej;
  • wyrównane owoce 11-13 cm;
  • jednolity, ciemnozielony kolor;
  • grube brodawki na owocu utrzymujące się przez cały okres uprawy;
  • odmiana przeznaczona do upraw tunelowych i do szklarni;
  • tworzy ciemnozielone owoce z połyskiem i licznymi brodawkami;
  • długość około 11-13 cm;
  • proporcje kształtu: 3,4:1;
  • cechą wyróżniającą jest wysoka trwałość po zbiorcza owoców;
  • roślina o stabilnym wigorze i otwartym pokroju;
  • toleruje wyższe zasolenie podłoża;
  • dobrze znosi wysoką temperaturę w lecie;
  • odmiana wpisująca się doskonale w oczekiwania supermarketów;
  • odporności: HR: CMV, ZYMV I IR: CVYV.




Fot. ZKI 109 F1


Fot. Karavan F1


Fot. Maximo F1


Fot. HZ-002

Bernat Patrycja

Podobne artykuły

WiOM Warzywa i Owoce Miękkie

WiOM 08/2022

magazine cover image KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

29°C/33°C