StoryEditorOdmiany warzyw

Seler, kalarepa, marchew i pietruszka - w które odmiany warto inwestować?

26.12.2022., 10:30h
W tym roku na polach pokazowych firmy MoravoSeed (Svijanský Újezd w Czechach) można było zobaczyć wiele nowości odmianowych warzyw.

Po nasiona hodowli MoravoSeed sięga coraz więcej rolników, bo są nie tylko dobre i odporne na choroby, ale również przystępne finansowo.

– Nasze nasiona nie są wygórowane cenowo, a są świetnej jakości – mówił Dariusz Kacprzak, dyrektor ds. sprzedaży nasion profesjonalnych z firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, która od wielu lat jest oficjalnym dystrybutorem nasion marki MoravoSeed w Polsce. – Rolnicy, którzy uprawiają warzywa, szczególnie ogórki, marchew i kapusty, mówią mi, że są one wyjątkowo smaczne. A przecież na to głównie zwracają uwagę producenci kiszonek, walczący o rynek jakością, której czołowym elementem jest smak i ogólny wygląd. Polskim producentom oferujemy szeroki wachlarz odmian poszukiwanych na rynku profesjonalnym.

image

Dariusz Kacprzak, dyrektor handlowy PNOS Ożarów Mazowiecki

FOTO: fot. Pnos

Kapusta

  • Wiodącą odmianą wśród polskich producentów jest Avak – średnio późna kapusta mieszańcowa, o wyjątkowo słodkim smaku, dobrej plenności i zdrowotności, przeznaczona do przetwórstwa.
  • Magion jest wcześniejsza od Avak i odporna m.in. na fuzariozę. Jest też bardzo tolerancyjna na stresowe warunki uprawy.
  • Status to odmiana średnio późna, o główkach do 3 kg, do kiszenia.
  • Madison jest średnio późnym mieszańcem, o ciężkich główkach – 4,5–5 kg, głównie do kiszenia.
  • Moderat i Kvit to odmiany o czerwonych, zwartych główkach, o masie 2–2,5 kg. Ich przeznaczenie jest uniwersalne. Kvit bardzo dobrze się przechowuje i ma wyrównane, ciężkie główki.
  • Nowością w kolekcji jest późna odmiana kapusty do długiego przechowywania Kabinet. Wykazuje wysoką tolerancję na fuzariozę oraz czerń krzyżowych. Główki bardzo zbite, o przeciętnej wadze 3 kg.
image

Odmiana Kabinet

FOTO: fot. Pnos
image

Odmiana Magion

FOTO: fot. Pnos

Marchew

– Z odmian w typie nantejskim warto zwrócić uwagę na Knotę – mówił Dariusz Kacprzak. – Jest średnio wczesna, o wegetacji 95–100 dni. Główka korzenia nie ma tendencji do zielenienia, nać jest silna. Polecamy ją do sprzedaży w pęczkach. Nasiona są dostępne w postaci kalibrowanej.

  • Marion to kreacja znana już polskim producentom. Korzenie długości do 17 cm nadają się na rynek warzyw świeżych, a z późniejszego terminu siewu do przechowywania.
  • Afalon to odmiana średnio późna, o wegetacji 115–120 dni, o korzeniach w typie pomiędzy nantejskim a berlikum.
  • Popularnymi odmianami wśród polskich producentów surowca do przemysłu jest Klaris – typ flakkee i Berkos – typ berlikum, przeznaczone do długiego przechowywania.
image

Kolekcja odmian marchwi

FOTO: fot. Pnos

Cebula

  • Z odmian mieszańcowych Triumf ma 125 dni. Cebule mają brązowozłotą łuskę i masę 170 g. Polecana jest do przechowywania oraz na procesy przetwórcze.
  • Amfora jest późniejsza, a pojedyncza cebula cięższa i bardzo dobra do przechowywania.
  • Ingot to średnio wczesna odmiana o owalnym kształcie. Nie jest to odmiana cukrowa, ale nie ma też bardzo ostrego smaku. Bardzo dobrze znosi przechowywanie.
  • Nowość to Aurelie o wegetacji 135–140 dni, o twardej, dobrze przylegającej łusce i Armina o ciemniejszej łusce, ale bardzo twardych cebulach. To typowy rijnsburger przeznaczony do długiego przechowywania, o dobrej zdrowotności.
  • Z cebul czerwonych zaprezentowano Magnate.
image

Nowa odmiana cebuli Armina

FOTO: fot. Pnos
image

Cebula odmiana Magnate

FOTO: fot. Kacprzak

Sałata

Zaprezentowano bogatą kolekcję sałat od masłowych:

  • Alamer – 65–75 dni wegetacji,
  • Adinal, przez wyróżniające się typem i barwą liści: Lollo RossaCrimson, Rosela, Merlot, Lollo BiondaRekord, czy dębolistna czerwona – Redin.

Pietruszka

  • Nową odmianą jest Aston – odmiana średnio wczesna, o bardzo wyrównanym grubym, stożkowym, prostym korzeniu, o długości ok. 25 cm, o gładkiej skórce, polecana do długiego przechowywania. Odmiana ta ma bardzo aromatyczną nać, o intensywnym zapachu i zwiększonej odporności na mączniaka prawdziwego.
  • Nowością jest odmiana Osat o szerokoramiennym, prostym korzeniu, białej skórce i bardzo zwartej strukturze wewnątrz.
image

Kolekcja odmianowa firmy PNOS

FOTO: fot. Pnos

Kalarepa

Imponująca kolekcja 25 odmian o białych zgrubieniach i 5 odmian o zgrubieniach czerwono-fioletowych, różniących się wielkością, kształtem, smakiem, wczesnością i przeznaczeniem.

  • Na polskim rynku znane są głównie odmiany Kref – bardzo wczesna bezwłóknista,
  • Korfu – do całorocznej uprawy,
  • czy fioletowa Ballot o delikatnym w smaku miąższu.

image
Seler selerowi nierówny

Seler selerowi nierówny - relacja ze spotkania z firmą Rol-Spec. Jakie odmiany selera polecają?

Seler

Odmiany tego gatunku są szczególnie znane polskim producentom uprawiającym selery sprzedawane z nacią, ale i ogłowione do sprzedaży na rynek warzyw świeżych, do przemysłu czy przechowywania.

  • Asterix to ceniona wczesna odmiana, odporna na septoriozę naci i jarowizację, o wyrównanych, aromatycznych korzeniach.
  • Monet jest nowsza, o nieco krótszej naci, dużych i ciężkich zgrubieniach.

Marta Szyperek

26. maj 2024 02:26