Na Rynku Hurtowym w Broniszach handel po wakacjach jeszcze nie rozwinął się w pełni. Chłodniejsza pogoda sprawia, że w zdrożały warzywa spod osłon, m.in. o 60 gr droższa jest papryka.
- Ceny papryki sięgają nawet 6 zł. Wysokie ceny notuje także kapusta pekińska - ok. 3 zł. Droga, bo po 10 zł/kg jest fasolka spod osłon - wyjaśnia nam Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach.
Wreszcie dojechały kalafiory
W sierpniu i na początku września na Broniszach brakowało kalafiorów. Był to efekt chłodnej i deszczowej pogody. Ale w ostatnich dniach trend ten zaczyna się odwracać i dostawy tych warzyw są większe. Spadła natomiast ich cena.
- W tej chwili stawki kształtują się na poziomie 3 zł/kg - zaznacza Kmera.
Cebula i ziemniaki już z importu!
Cebulową lukę podażową od ubiegłego tygodnia wypełnia import z Holandii. To o tej porze roku to bardzo rzadkie zjawisko. - Kilogram importowanej cebuli kosztuje ok 1 zł. Sprzedawcy zaczęli ja sprowadzać, gdy polska zdrożała - dodaje ekspert.
Importowane są także ziemniaki. - Bardzo rzadko zdarza się, żeby handlowcy ściągali we wrześniu ziemniaki z Belgii. W tej chwili ich cena wynosi 1 zł, a krajowych - 80 gr - wylicza Kmera.
Utrzymują się wysokie ceny sałaty, szpinaku i koperku
Nadal brakuje warzyw liściowych. Bardzo drogie są sałaty.
- Mniej niż w ubiegłym tygodniu, bo 3 zł trzeba zapłacić za główkę sałaty lodowej. Droższa jest natomiast sałata masłowa. Jej cena skoczyła od ubiegłego tygodnia i obecnie wynosi 4-5 zł za główkę - mówi Kmera.
Mała jest nadal podaż szpinaku i kopru, więc ich ceny są rekordowe jak na tę porę roku: szpinak 9 zł/kg, koperek 2-3 zł za pęczek.
A jakie są ceny pozostałych warzyw? O tym dowiesz się z filmu!
