Dopisał też wzmożony popyt ze strony bazarkowych i straganowych sezonowych kupców – wiosenna machina rynkowa zaskoczyła i będzie nabierać obrotów z każdym tygodniem. Najwięcej energii dostarczają Rynkowi oczywiście młode krajowe warzywa czyli rzodkiewki, sałaty, kapustne, korzeniowe, szparagi i już młode ziemniaki odm. Irga. Ich ceny sukcesywnie spadają i stają się już akceptowalne dla większości konsumentów:
- rzodkiewki 1–1,5 zł/pęczek,
- buraki ćwikłowe 2–3 zł/pęczek,
- marchew młoda 2,5–3,5 zł/pęczek,
- szpinak 4–5 zł/kg,
- koperek 1–1,33 zł/pęczek,
- szczypiorek 0,8–1,1 zł/pęczek,
- sałata masłowa 1,2–1,75 zł/szt.,
- szparagi 5–7 zł/pęczek 0,5 kg,
- kalafiory 4,5–5,5 zł/szt.,
- brokuły 4–5 zł/szt.,
- kapusta biała 3–4 zł/szt.
Duże poruszenie na Rynku Bronisze wzbudziły również zwiększające się dostawy krajowych truskawek, które już dojrzały dzięki różnego rodzaju osłonom (szklarnie, tunele, włókniny). Ceny na razie wygórowane 15–18 zł/kg ale zbyt długo się nie utrzymają (dla porównania importowane z Hiszpanii i Grecji kosztują ok 10 zł/kg).
Nie możemy jednak zapomnieć o nieustannej drożyźnie ubiegłorocznych warzyw krajowych:
- ceny cebuli dochodzą do poziomu 3 zł/kg,
- kapusta biała 4,5 zł/kg,
- marchew krajowa i importowana 2–2,5 zł/kg,
- ziemniaki krajowe i importowane 2,2–2,5 zł/kg,
- selery 3,5 zł/kg,
- buraki ćwikłowe 1,2–1,5 zł/kg.
Niepokojąco zabrzmiały doniesienia o przymrozkach, które wystąpiły w ciągu kilku ostatnich dni. Mogły uszkodzić kwitnące właśnie truskawki (w uprawach bez osłon). Straty odbiją się opóźnieniem podaży głównego zbioru i wyższymi cenami.
Maciej Kania
źródło: mat. prasowe Rynku Hurtowego Bronisze
