Podczas Spotkania Selerowo-Kapuścianego w Kalinowej szeroki wybór odmian warzyw najwyższej jakości zaprezentował firma Rijk Zwaan. Są to m.in. kapusta Congama i seler Otago.
Jarosław Wojtczak, przedstawiciel firmy, zwrócił uwagę, że Congama to najbardziej uniwersalna odmiana z portfolio Rijk Zwaan. Bardzo dobrze znosi suszę, a jej okres wegetacji wynosi od 90 do 120 dni. Jest przeznaczona na świeży rynek oraz do przechowywania z możliwością zakwaszenia. Przy zagęszczeniu 35 tys. na ha główki osiągają wagę ok. 2,5 - 3 kg. Wyróżnia ją uniwersalność, bo radzi sobie na każdym stanowisku. Posiada także tolerancję na wciornastka.
Z kolei seler Otago jest idealny do zbioru mechanicznego, w którym wykorzystuje się metodę ogławiania liści. Bardzo wcześnie tworzy zgrubienia. Wnętrze ma śnieżnobiałe i zbite, bez tendencji do tworzenia komór powietrznych.
Zobacz, jakie inne odmiany kapusty i selera poleca Rijk Zwaan.
