StoryEditor

Warzywa do uprawy w systemie ekologicznym – gatunki i odmiany

04.11.2021., 00:00h

Zmieniające się preferencje konsumentów sprawiają, że ekologiczna produkcja warzyw z każdym rokiem zyskuje na znaczeniu. Nie wszystkie gatunki oraz ich odmiany sprawdzą się w tym typie uprawy. Zobacz jakie rośliny z portfolio PNOS Ożarów Mazowiecki, z powodzeniem uprawiają gospodarstwa ekologiczne.

Od kilku lat testujemy warzywa do uprawy ekologicznych

Odmiany do upraw ekologicznych PNOS Ożarów Mazowiecki testuje już od kilku lat i wiemy, które sprawdziły w dużych, mniejszych gospodarstwach, które produkują ekologiczne warzywa, chociażby marchew, pietruszka, cebula, ogórki, pory, selery, pomidory itd.

- Chciałbym wymienić kilka odmian marchwi, które doskonale umiejscowiły się, jeżeli chodzi o produkcje ekologiczną, z uwagi na kilka punktów – mówił Dariusz Kacprzak

Dlaczego te odmiany marchwi sprawdzą się w produkcji ekologicznej?

- Po pierwsze, dlatego że mają bardzo mocną tolerancję na główne choroby nękające plantatorów, np. na mączniaka prawdziwego, alternaria czy inne choroby, z którymi rzeczywiście w produkcji ekologicznej dużo trudniej jest, walczyć ze względu na normy – dodaje Dariusz Kacprzak.


Wymagania dotyczące gospodarstw ekologicznych są nieporównywalnie większe, niż dla tych uprawiających konwencjonalnie. Dlatego po wieloletnich próbach, firma PNOS Ożarów Mazowieckie wyodrębniła te odmiany marchwi, dla których w uprawie można wykluczyć zastosowanie wszelkiego typu środków niedozwolonych w produkcji ekologicznej.  Wśród nich są takie odmiany jak:

  • Berkos F1,
  • Berlika F1,
  • Afalon F1,
  • Knota F1,
  • Aneta F1.

Sprawdzone odmiany pietruszki do uprawy ekologicznej

Spośród odmian pietruszki z portfolio PNOS Ożarów Mazowiecki, na uwagę zasługuje odmiana Aston.

- Plantatorzy zwrócili mi uwagę na doskonałą przydatność nowej odmiany pietruszki korzeniowej o średnio-późnym okresie wegetacji 155 dni. To jest odmiana Aston – gładka, 20-22 cm, idealnie biała i po umyciu i w przekroju, a zatem atrakcyjna jeżeli chodzi o sprzedaż. Ma wyjątkową tolerancję na mączniaka prawdziwego, co wydłuża jej okres wegetacji bez użycia jakichkolwiek, a nawet ekologicznych preparatów – tłumaczy Dariusz Kacprzak. – To odmiana, która sprawdzi się w uprawie na korzeń jak i na pęczki – dodaje ekspert PNOS.

Dodatkowo w uprawie ekologicznej sprawdzają się również odmiany:

  • Osborne
  • Olomoucka Dlouha – późna do przechowywania.

Ogórki do uprawy ekologicznej w gruncie i pod osłonami

-  Gdy rozmawiamy o ekologii, na myśl nasuwa mi się również ogórek, o wysokiej odporności na mączniaka prawdziwego, bardzo dużej tolerancji na rzekomego – dodaje Dariusz Kacprzak.

W segmencie ogórków z przeznaczeniem na kiszenie, na konserwowanie są takie odmiany jak:

  • Zefir F1,
  • Lokata F1,

partenokarpne odmiany:

  • Brutus F1,
  • Malika F1,
  • Karavan F1

odmiany tunelowe, szklarniowe jak:

  • Cassius F1
  • również Brutus F1.


Autor: Joanna Białek, Maryia Khamiuk
Zdjęcia: Joanna Białek

Zobacz jakie inne warzywa oraz ich odmiany z portfolio PNOS Ożarów Mazowiecki sprawdzą się w uprawach ekologicznych:

09. listopad 2024 21:22