— W wyremontowanym około trzech lat temu pomieszczeniu, sprzedajemy nasze warzywa i przetwory, na zasadzie tak zwanej sprzedaży bezpośredniej — mówi Małgorzata — Tutaj prezentuje Państwu nasz hit, mąż się śmieje, że najlepszy w Europie środkowo-wschodniej, ogórek kiszony dobrodziej, ta odmiana, którą tutaj mamy to jest odmiana z firmy PNOS, Zefir — dodaje.
Czym charakteryzuje się odmiana Zefir?
Zefir to odmiana bardzo wczesna i bardzo plenna, która doskonale nadaje się do kiszenia.
Kto pierwszy wejdzie z małosolnymi, ten wygrywa
Dariusz Kacprzak, Dyrektor ds. sprzedaży nasion PNOS, w czasie naszej wizyty w gospodarstwie ekologicznym opowiedział również o odmianie ogórków Brutus.
— Od dwóch lat, w gospodarstwie uprawiana jest również odmiana Brutus, którą uzgodniliśmy na początek tego testowania, a teraz z tego, co wiem, jesteście z niej bardzo zadowoleni i przeznaczacie ją na ogórki małosolne — mówi Dariusz.
— Dokładnie tak, z przeznaczeniem na ogórki małosolne, z tego względu, że one bardzo szybko rosną i równie szybko dojrzewają, przez co trzeba je bardzo szybko zakisić. Kto pierwszy wejdzie z małosolnymi, ten wygrywa.— zaznacza Małgorzata.
Więcej w naszym filmie!
Patrycja Bernat,
Marta Szyperek
